Home » ẨM THỰC » Tuyệt vời món chả ram tôm đất Bình Định

Tuyệt vời món chả ram tôm đất Bình Định

Tuyệt vời món chả ram tôm đất Bình Định
Xếp Hạng Bài Viết

Chả ram tôm đất Bình Định 100% từ tôm đất thiên nhiên và là một món đặc sản nỗi tiêng của Bình Định mà bạn không nên bỏ qua khi đến vùng đất võ này.  Với công thức chế biến hết sức đơn giản nhưng mang lại vị giòn rụm, thơm ngon đến giọt cuối cùng nơi đầu lưỡi, đây nhất định là món ăn làm nức lòng du khách yêu thích ẩm thực địa phương khi đến với Bình Định. Cùng https://phunuonline.org/ tham khảo nhé!

Chả ram là tên gọi mà người dân bản địa Bình Định hay người miền trung dùng chung để gọi món chả giò ở miền Nam. Cũng cùng một cách chế biến: bánh tráng cuốn bên ngoài, nhân ở trong tạo thành những cuốn chả hết sức đẹp mắt, sau đó chiên trong chảo ngập dầu sôi sùng sục. Tùy theo khẩu vị từng địa phương và truyền thống nấu ăn mỗi vùng miền mà nguyên liệu chế biến có phần khác nhau.

Chả ram Bình Định không to như chả giò miền Nam mà thông thường sẽ bé xíu xinh xinh bằng ngón tay út. Việc này đòi hỏi sự khéo léo của người cuốn chả ram. Chỉ có những ai từng vào bếp gói gói cuốn cuốn các món chả giò rồi mới hiểu hết được sự tỉ mỉ cần thiết cho công việc này. Chả ram tôm đất chỉ yêu cầu những nguyên liệu hết sức đơn giản, không cầu kỳ:

  • Tôm đất tươi, thịt ngọt và ít tanh
  • Thịt ba rọi da và mỡ vừa phải
  • Bánh tráng phơi sương Bình Định
  • Hành tím
  • Gia vị: muối, nước mắm, dầu ăn, bột ngọt, tỏi, đường, tiêu
  • Rau sống: xà lách, dưa leo, rau thơm

Nếu bạn “lười” làm món chả ram thì đừng quá lo lắng, https://phunuonline.org/ xin gửi đến bạn địa chỉ bán chả ram tôm đất Bình Định chính gốc tại TPHCM nhé. Bạn chỉ cần nhấc máy lên gọi là có thể nhận được chả ram tôm đất Bình Định rồi. Bạn liên hệ theo thông tin sau để mua hàng nha:

Hotline/Zalo: 097.262.1813

chả ram tôm đất Bình Định

Hướng dẫn cách chiên chả ram tôm đất Bình Định đúng cách:

Bình luận trên Facebook

Bình luận

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Shares